Hokkaido Seafood Buffet and Grill, Azjatycka restauracja bufetowa w Sappington, Stany Zjednoczone
Hokkaido Seafood Buffet and Grill to restauracja w formie bufetu w dzielnicy Sappington w St. Louis, oferująca dania chińskie i japońskie, w tym świeże owoce morza, sushi i potrawy z grilla. Na sali znajduje się kilka stanowisk kuchennych, przy których personel przygotowuje potrawy bezpośrednio przed gośćmi.
Restauracja została otwarta, aby zaoferować kuchnię azjatycką z gotowaniem na żywo w południowo-zachodniej części St. Louis. Z biegiem czasu stała się stałym miejscem spotkań rodzin i grup w okolicach Sappington.
Nazwa nawiązuje do Hokkaido, najbardziej wysuniętej na północ głównej wyspy Japonii, od dawna kojarzonej ze świeżymi owocami morza. Wewnątrz chińskie i japońskie techniki kulinarne współistnieją przy różnych stanowiskach, co nadaje miejscu wielokulturowy charakter łatwy do zauważenia.
Restauracja mieści się w centrum handlowym Concord Plaza, co ułatwia dojazd samochodem, a parking znajduje się tuż przy wejściu. W weekendy i godziny szczytu lunchu miejsca zajmują się szybko, dlatego warto przyjść wcześniej lub zadzwonić z wyprzedzeniem.
Oprócz bufetu restauracja posiada stanowiska teppanyaki, gdzie kucharze gotują na płaskich żeliwnych płytach bezpośrednio przy stole, zamieniając posiłek w coś na kształt pokazu. Siedzenie blisko jednego z tych stanowisk daje zupełnie inne doświadczenie niż zwykłe przejście wzdłuż bufetu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
