Ti Coz, Restauracja francuska w Quimper, Francja.
Ti Coz znajduje się w budynku z kamienia z nowoczesnym wnętrzem, oferując sale jadalną i taras na świeżym powietrzu. Przestrzenie są gościnne i łączą historyczną architekturę z współczesnym komfortem.
Budynek był pierwotnie tradycyjną bretonską karczmą, zanim został przekształcony w nowoczesną restaurację pod kierownictwem Valérie i Jean-Christophe'a Despinasse'a. Ta transformacja pokazuje, jak historyczne struktury w regionie zyskują nowe funkcje.
Restauracja serwuje dania przygotowane z produktów pochodzących od lokalnych dostawców w Bretanii. Jedzenie tutaj pokazuje, jak w tej francusskiej regiony spożywa się potrawy i gotuje się tradycyjnie.
Restauracja jest czynna od środy do niedzieli z serwisem kolacji od 19:30 do 21:00 i obiadem w niedzielę od 10:00 do 13:30. Ponieważ godziny są ograniczone, warto zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem.
Restauracja posiada ponad 500 tytułów wina, kolekcję osobiście wyselekcjonowaną przez właściciela, który pracował jako profesjonalny sommelier. Ta ekspertiza enologiczna dodaje szczególny wymiar posiłkom.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
