Le Zinc, Tradycyjna restauracja w Riom, Francja.
Le Zinc to restauracja w Riom skupiajaca sie na domowych daniach przygotowanych z Fresh skladnikow pozyskanych od lokalnych producentow. Zaklad moze pomiescie okolo 100 gosci z mozliwosciami jedzenia w pomieszczeniu i na swiezym powietrzu.
Restauracja zostala zalozzona zgodnie z tradycyjnymi metodami gotowania Owernii i zachowala te praktyki od czasu jej zalozenia. Znajduje sie w wschodniej dzielnicy Riom blisko autostrady.
Menu zawiera regionalne specjalnosci z Owernii takie jak truffade, nerki cielecine z sarczkami makowymi i czarna kielbasa z foie gras z lokalnych farm. Te dania przestrzegaja tradycyjnych przepisow przekazywanych z pokolenia na pokolenie w regionie.
Wizyta dziala najlepiej, gdy pamietasz o lokalnych godzinach otwarcia i jestes elastyczny w wyborze miedzy obszarami siedzeniskowych. Obie sekcje oferuja dobre opcje w zaleznosci od pogody i osobistych preferencji.
Wybor win obejmuje wylacznie butelki z francuskich winnic w roznych regionach. Ta starannie dobrana kolekcja pozwala goscom poznac zakresu francuskich win od Rodanu do Loire.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
