Quai Sud, Restauracja w La Londe-les-Maures, Francja.
Quai Sud to restauracja w La Londe-les-Maures serwująca regionalną kuchnię francuską z ostrożnie wybranymi składnikami z regionu Morza Śródziemnego. Menu skupia się na lokalnych specjałach łączących tradycje kulinarne Prowansji i kuchni nadmorskiej.
Restauracja została założona w 1996 roku, początkowo działając w Bauduen w pobliżu Jeziora Sainte-Croix, zanim przeniosła się na wybrzeże. Przeprowadzka do La Londe-les-Maures oznaczała przesunięcie w stronę gastronomii nadmorskiej i smaków śródziemnomorskich.
Kuchnia celebruje tradycję prowansalską poprzez przygotowywanie potraw z sezonowych składników i historycznych przepisów.
Restauracja oferuje zarówno miejsca siedzące wewnątrz, jak i taras na świeżym powietrzu, aby dostosować się do różnych preferencji. Odwiedzający powinni spodziewać się, że podobnie jak na większości wybrzeży, bardziej ruchliwe sezony przyciągają więcej ludzi niż spokojniejsze miesiące zimowe.
Restauracja współpracuje bezpośrednio z lokalnymi producentami w celu pozyskania świeżych składników bezpośrednio od regionalnych rolników i rybaków. Te partnerstwa pozwalają na dostarczenie surowców ze Śródziemmorza i Prowansji do kuchni bez opóźnień.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
