Hubbox Truro, Restauracja amerykańska w Truro, Kornwalia.
Hubbox Truro to restauracja amerykańska mieścząca się w przebudowanej kaplicy na ulicy Kenwyn z oryginalnymi witrażami i miejscami do siedienia zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Menu obejmuje hamburgery, potrawy grillowane i dodatki w stylu amerykańskiego casual diningu.
Restauracja powstała jako mały projekt w St Ives, zanim rozszerzyła się na kilka lokalizacji w południowo-zachodniej Anglii. Wybór dawnej kaplicy w Truro pokazuje, jak firma dostosowała się do nowych przestrzeni.
Lokal łączy klasyczne dania amerykańskie z ingredientami z Kornwalii, tworząc odrębne podejście do kuchni. To mieszanie obcych wpływów z lokalnymi produktami pokazuje, jak współczesne restauracje kształtują nawyki żywieniowe.
Restauracja otwiera się o godz. 11:30 przez większość dni, zamyka się o godz. 22:00 z wyjątkiem piątków i sobót, gdy serwis trwa do północy. Strefy zadaszone i otwarte pozwalają gościom wybierać na podstawie pogody.
Oryginalne witraże kaplicy pozostają na miejscu, nadając restauracyjnej przestrzeni niezwykłą jakość wizualną. Niewielu gości spodziewa się jeść casual food pod takimi charakterystycznymi szczegółami architektonicznymi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
