Canyamel, Restauracja śródziemnomorska w Inca, Hiszpania
Canyamel to restauracja z miejscami do siedzenia w pomieszczeniach i na zewnątrz rozłożonymi na wielu poziomach, które wychodzą na otaczający krajobraz. Przestrzenie określane są przez pierwotne mury kamienne i drewniane belki, które tworzą oddzielne strefy jadalne w całym budynku.
Budynek pochodzi z początku XX wieku, kiedy służył jako miejsce spotkań dla lokalnych kupców podczas okresu wzrostu gospodarczego Inki. Miasto stawało się wówczas ważnym centrum handlowym w regionie.
Restauracja serwuje tradycyjne dania majorki, które odzwierciedlają sposób, w jaki ludzie lokalni jedzą w tym regionie, z przepisami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Odwiedzający doświadczają kultury kulinarnej, która kształtuje posiłki codzienne dla tych, którzy mieszkają w okolicy.
Restauracja jest dostępna samochodem z dedykowanymi miejscami parkingowymi dostępnymi dla odwiedzających. Rezerwacje są zalecane do jedzenia od środy do niedzieli.
Budynek zachowuje swoje oryginalne mury kamienne i drewniane belki, które nadają przestrzeni wyraźny charakter. Te stare struktury tworzą naturalne podziały między różnymi obszarami jadalnymi i opowiadają historię tego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
