Restaurante Finca Liana, Hiszpańska restauracja w Móstoles, Hiszpania.
Restaurante Finca Liana to restauracja w Móstoles, mieście na południe od Madrytu, serwująca tradycyjną hiszpańską kuchnię z produktów pozyskiwanych od lokalnych rolników i dostawców. Karta dań zmienia się w zależności od tego, co okoliczni producenci mogą aktualnie dostarczyć.
Budynek został urządzony jako miejsce gastronomiczne i z czasem zyskał uznanie wśród mieszkańców Móstoles oraz okolicznych miejscowości. Sposób współpracy z lokalnymi rolnikami stał się jego najbardziej rozpoznawalną cechą.
Słowo „finca
Godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia tygodnia, dlatego warto sprawdzić je przed wizytą. Rezerwacja stolika jest zalecana w weekendy lub w godzinach szczytu.
Ponieważ restauracja współpracuje bezpośrednio z lokalnymi rolnikami, danie z zeszłotygodniowego menu może po prostu nie pojawić się w kolejnym tygodniu, jeśli plony się skończyły. To sprawia, że każda wizyta może być wyraźnie inna od poprzedniej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
