Le Grand bleu, Restauracja śródziemnomorska w L'Île-Rousse, Francja
Le Grand Bleu to restauracja śródziemnomorska na Korsyce z jadalnią wewnątrz i stołami na zewnątrz pod dużym drzewem gumowym. Kuchnia przygotowuje potrawy śródziemnomorskie i europejskie podawane wieczorem.
Restauracja została założona ponad dwie dekady temu przez Bernarda i Sebastiena, ojca i syna pracujących razem. Od otwarcia poświęcili się lokalnym tradycjom kulinarnym.
Restauracja korzysta z lokalnych składników, takich jak korsykańska cielęcina i świeże owoce morza z morza śródziemnego. Te wybory kształtują to, co pojawia się na stole i pokazują głębokie związki kuchni z tradycjami wybrzeża.
Restauracja jest otwarta od marca do października i codziennie przyjmuje gości między 18:45 a 22:00. Możesz zapłacić na wiele sposobów, w tym vouchery urlopowe.
Kuchnia przygotowuje kilka niezwykłych dań, w tym mięso wieprzowe infuzjonowane mirrą i świeży makaron z homarem. Te specjalne tworzenia wyróżniają je od typowych restauracji nadmorskich.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
