Balwant Singh Dhaba, Restauracja północnoindyjska w Bhawanipur, Kolkata, Indie.
Balwant Singh Dhaba to restauracja north-indyjska w Bhawanipur, która przygotowuje tradycyjne dania o bogatych smakach. Oferuje szeroki wybór nadziewanych pararath i specjalności curry dostosowanych do różnych preferencji dietetycznych.
Firma rodzinna istnieje od końca 20. wieku w Bhawanipur i stała się punktem odniesienia dla kuchni regionalnej w Kalkucie. Jej długa obecność w dzielnicy uczyniła ją wiarygodnym miejscem dla autentycznej kuchni północnoindyjskiej.
Restauracja ucieleśnia tradycyjną koncepcję dhaba, nieformalny styl jedzenia, który pochodzi z Pendżabu i rozprzestrzenił się po całych Indiach. Odwiedzający doświadczają tu zrelaksowanej, otwartej atmosfery typowej dla takich miejsc.
Restauracja znajduje się w centralnej lokalizacji w Kalkucie z rozsądnymi cenami i sprawnym serwisem. Może pomieścić duże grupy w godzinach szczytu bez długich czasów oczekiwania.
Kuchnia przygotowuje codziennie ponad dwadzieścia odmian nadziewanych pararath, każdą na zamówienie. Każda paratha serwowana jest z domowym masłem i domowym konserwatem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
