La Cantine du Curé, Naleśnikarnia w dzielnicy Bouffay, Nantes, Francja.
La Cantine du Curé to crêperie w dzielnicy Bouffay, która przygotowuje słodkie nalesniki i słone galette ze świeżych składników w otwartej kuchni. Mały lokal oferuje miejsca zarówno wewnątrz, jak i na tarasie z widokiem na otaczające ulice centrum historycznego.
Restauracja utrzymuje tradycyjne bretonskie metody gotowania w budynku położonym w sercu średniowiecznej dzielnicy. Jej położenie blisko kościoła Sainte-Croix łączy ją z długą historią dzielnicy Bouffay.
Restauracja pokazuje bretonskie tradycje kulinarne poprzez przygotowanie galette, specjalności regionalnej z sąsiedniej Bretanii, którą goście mogą obserwować na żywo.
Lokal jest czynny codziennie i oferuje miejsca do siedzenia zarówno wewnątrz, jak i na tarasie do wygodnego posiłku. Jego położenie w dzielnicy Bouffay czyni go łatwo dostępnym i prostym do zbadania pieszo.
Goście mogą obserwować przygotowanie swoich naleśników i galette ze swoich stołów, podczas gdy szefowie kuchni pracują otwarcie. To doświadczenie zmienia posiłek w mały teatr umiejętności rzemieślniczej i techniki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
