Spring Court Chinese Restaurant, Restauracja chińska przy Upper Cross Street, Singapur
Spring Court to chińska restauracja zlokalizowana w odnowionym zabytkowym domu handlowym rozciągającym się na cztery piętra w dzielnicy Chinatown w Singapurze. Każde piętro oferuje różne przestrzenie do spożywania posiłków.
Założony w 1929 roku, jest najstarszą pracującą chińską restauracją w Singapurze i pozostawał własnością rodziny przez trzy pokolenia. Lokal bez przerwy służył klientom przez ponad sto lat.
Restauracja prezentuje tradycyjne chińskie metody gotowania i przepisy, oferując specjalności jak kaczka pekińska przygotowywana według dawnych technik.
Restauracja znajduje się w pobliżu stacji metra Chinatown i prowadzi serwis obiadowy i kolacyjny przez większość dni. Rezerwacje dobrze sprawdzają się dla małych grup i większych spotkań.
Kuchnia przygotowuje kaczkę pekińską metodami tradycyjnymi, umiejętność rzadko spotykana w wielu restauracjach. To danie wymaga specjalnych umiejętności i technik przekazywanych z pokolenia na pokolenie tutaj.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
