Restaurant Le Lido, Restauracja nad jeziorem w Tresserve, Francja
Restauracja Le Lido leży bezpośrednio nad brzegiem Lac du Bourget z salami jadalnymi, które patrzą w stronę wody i otaczających gór. Pomieszczenia otwierają się na jezioro, tworząc wyraźne połączenie między wnętrzem a naturalnym otoczeniem.
Restauracja przeszła gruntowną renowację, która przywróciła jej pierwotną strukturę, zachowując cechy architektoniczne definiujące jej obecność nad jeziorem. Ta prace przywrócił budynek do stanu odzwierciedlającego jego pierwotny projekt.
Kuchnia korzysta z ryb z Lac du Bourget i nabiału od pobliskich gospodarstw alpejskich, składników, które stanowią sedno każdego dania. To zaangażowanie w produkty lokalne wiąże posiłek bezpośrednio z regionem.
Wizyty wieczorne działają najlepiej, gdy światło mięknie nad wodą, lub lunche w weekendy, gdy tłumów jest mniej. Stoliki z bezpośrednim widokiem na jezioro powinny być zarezerwowane z wyprzedzeniem, ponieważ szybko się zapełniają.
Lokal ma prywatną część plaży, gdzie goście mogą usiąść nad wodą przed lub po jedzeniu i cieszyć się napojami. Ten bezpośredni dostęp do brzegu jest rzadki dla restauracji w tym terenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
