Bistro sixteen82, Nowoczesna restauracja w winnicy Steenberg w Tokai, Republika Południowej Afryki.
Bistro sixteen82 to nowoczesna restauracja na terenie winnego dworku Steenberg z szklanych scian, stalowych beam i detalami z luskpilca, ktorych otwieraja sie na taras. Przestrzen plasnie sie naturalnie pomiedzy wnetrznymi i zewnetrznymi obszarami z widokiem na basen refleksyjny.
Majątek winny Steenberg, gdzie znajduje sie restauracja, został zalozony w 1682 roku jako pierwsza farma winna w regionie Przylądka. To dziedzictwo umieszcza miejsce w historii wczesnych europejskich osad w tym obszarze.
Kuchnia opiera sie na poludniowo-africkich skladnikach polaczonych z miedzynarodowymi technikami gotowania, oferujac przygotowania owoce morza, dania rybne i specjalnosci jagnieciny z regionu Karoo.
Restauracja jest otwarta codziennie od 9 rano do 22 wieczorem i oferuje zarówno lekkie wybory tapas, jak i pełne posiłki z bistro. Goście moga wybrac miedzy siedzeniem wewnątrz z widokiem na winnice lub miejscami na tarasie z widokiem na majątek winny.
Wybor win zawiera butelki z sasiadującego winnicy Steenberg, pozwalając posilkujacym parowac dania bezposrednio z winami produkowanymi na terenie. To bezposrednie polaczenie pomiedzy jedzeniem a produkcja na miejscu tworzy zintegrowane doswiadczenie srodowiska upraw winorosliny.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
