Li.ke, Wegańska restauracja tajska w Friedrichshain-Kreuzberg, Niemcy.
Li.ke to wegańska restauracja tajska w Friedrichshain-Kreuzberg, która serwuje curry, dania z makaronem i misy ryżowe przygotowywane z tofu, seitan i świeżymi warzywami. Menu prezentuje azjatyckie klasyki w całkowicie roślinnej formie, od pikantnego Som Tam po kremowe curry.
Restauracja otworzyła się w 2018 r. i przywiozła wegańskie wersje potraw z Tajlandii, Kambodży i Laos do berlińskich restauratorów. Od tego czasu stała się głównym miejscem dla wegańskiego jedzenia Azji Południowo-Wschodniej w mieście.
Restauracja pokazuje, jak tradycyjna kuchnia tajska funkcjonuje bez produktów zwierzęcych, na nowo interpretując znane dania takie jak Pad Thai. Goście odkrywają, że składniki pochodzenia roślinnego mogą zachować autentyczny smak kuchni Azji Południowo-Wschodniej.
Lokal znajduje się na wschodzie Berlina i jest dostępny dla użytkowników wózków inwalidzkich, co ułatwia wizytę wszystkim. Ceny są umiarkowane, a kuchnia serwuje posiłki zarówno na lunch, jak i kolację.
Restauracja oferuje małe talerze w stylu tapas obok dań głównych, co pozwala gościom odkrywać wiele smaków Azji Południowo-Wschodniej w jednym posiłku. To podejście ułatwia spróbowanie różnych smaków i stylów gotowania obok siebie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
