Manolo, Tradycyjna restauracja w San Telmo, Buenos Aires, Argentyna.
Manolo to restauracja w dzielnicy San Telmo w Buenos Aires, serwująca obfite porcje dań mięsnych, makaronów i regionalnych specjałów. Sala jest prosta, a cały nacisk położony jest na jedzenie.
Restauracja została założona jako rodzinny biznes i nazwana na cześć swojego pierwotnego właściciela, Manolo. Przez pokolenia pozostawała w rękach rodziny, zachowując swoje pierwotne podejście.
Ściany pokryte są koszulkami piłkarskimi i pamiątkami sportowymi, co pokazuje, jak mocno sport i jedzenie są ze sobą powiązane w codziennym życiu Argentyńczyków. Siedząc tutaj, odwiedzający szybko rozumie, co jest ważne dla mieszkańców Buenos Aires.
Restauracja jest otwarta głównie wieczorami i najlepiej zadzwonić wcześniej, aby zarezerwować stolik. Sprawdzenie dostępności z wyprzedzeniem pozwala uniknąć czekania po przybyciu.
Menu oferuje międzynarodowe wersje argentyńskich kawałków mięsa, takie jak polędwica w stylu Guadalajary i wieprzowina w stylu Nebraski. Takich połączeń nie spotyka się często w Buenos Aires.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
