Alte Küch'n, Niemiecka restauracja u podnóża Kaiserburga, Norymberga, Niemcy
Alte Küch'n to niemiecka restauracja u stóp Kaiserburg w Norymberdze, mieszcząca się w historycznym budynku w starym centrum miasta. Otwarta kuchnia znajduje się pośrodku sali jadalnej, dzięki czemu goście mogą śledzić przygotowanie frankońsko-bawarskich dań ze swoich miejsc.
Budynek pochodzi z XII wieku i pierwotnie służył jako klasztor pod Kaiserburg. Przez kolejne stulecia zmieniał przeznaczenie kilka razy, zanim ostatecznie został urządzony jako restauracja.
Nazwa "Alte Küch'n" to bawarski dialekt oznaczający po prostu "stara kuchnia", co dobrze pasuje do otwartej strefy gotowania stanowiącej centrum sali. Goście obserwują na żywo przygotowanie frankońskich potraw, co nadaje posiłkowi bezpośredni i osobisty charakter.
Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, ponieważ sala ma ograniczoną liczbę miejsc i wieczorami restauracja jest pełna. Grupy powinny kontaktować się odpowiednio wcześniej, gdyż rezerwacje grupowe przyjmowane są tylko w określonych godzinach.
W wybrane wieczory restauracja organizuje średniowieczne uczty, podczas których personel nosi historyczne stroje, a muzyk zapewnia na żywo rozrywkę. Te wydarzenia są związane z historią samego budynku i różnią się wyraźnie od zwykłej kolacji w tym miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
