Ferme Gimbelhof, Restauracja francuska w Lembach, Francja.
Ferme Gimbelhof to restauracja w tradycyjnym budynku farmy koło Lembach, blisko regionarnego parku przyrody Wogezów Północnych. Budynek ma kilka sal jadalnych i oferuje widoki na otaczające góry i zamek Fleckenstein.
Budynek pochodzi z czasów, gdy farmy w tej okolicy były ośrodkami życia wiejskiego. Został później przekształcony w restaurację, zachowując swoją oryginalną strukturę.
Restauracja serwuje klasyczne dania alzackie, takie jak Baeckeoffe i Flammenkuchen, odzwierciedlające tradycje kulinarne tego regionu pogranicznego. Posiłki przygotowywane są z lokalnych produktów pochodzących z pobliskich gospodarstw.
Miejsce otwiera się od środy do niedzieli z serwisem w południe i wieczorem o różnych godzinach. Obszar wokół restauracji zapewnia łatwy dostęp do szlaków turystycznych, co sprawia, że wizyta jest atrakcyjna przed lub po spacerze.
Poszczególną powierzchni ma plac zabaw w stylu średniowiecznym dla dzieci, co wzbogaca doświadczenie dla odwiedzających rodzin. To nieoczekiwane uzupełnienie dla miejsca znanego głównie jako restauracja.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
