La Guinguette by Sophie et Laurent, Restauracja śródziemnomorska nad brzegiem Étang de Thau, Balaruc-les-Bains, Francja.
La Guinguette by Sophie et Laurent to restauracja śródziemnomorska na brzegu lagny Étang de Thau w Balaruc-les-Bains, która otwiera się bezpośrednio na wodę. Kuchnia specjalizuje się w świeżych owocach morza, talerzach ostrygach i mięsie gotowanym na ogniu drewnianym.
Restauracja powstała w 2017 roku i kontynuuje tradycję jedzenia nad wodą, która kształtowała francuskie społeczności przybrzeżne od 19. wieku. Te nieformalne miejsca spotkań zawsze były ważne dla życia wokół tej lagny.
Restauracja serwuje potrawy regionalne takie jak makaronada morska i majoneż z czosnkiem, które odzwierciedlają sposób, w jaki ludzie z południa Francji gotują od pokoleń wokół tej lagunie. Smakujesz tradycje wybrzeża w każdym daniu.
Restauracja ma około 80 miejsc wewnątrz i 80 na tarasie z widokiem na lagnę, oferując miejsce dla dużych grup i intymnych posiłków. Łatwo go dostać z centrum Balaruc-les-Bains.
Goście mogą obserwować tradycyjne łodzie rybackie pracujące na lagnie, wybierając spośród dużego wyboru lokalnych win produkowanych w regionie. Aktywne nabrzeże pozostaje częścią codziennego życia tutaj.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
