Au Bon Bol, Restauracja chińska przy Giełdzie, Bruksela, Belgia.
Au Bon Bol to chińska restauracja w centrum Brukseli, która serwuje dania z makaronem ze świeżymi składnikami i tradycyjnymi specjałami chińskimi w zwyczajnym otoczeniu. Pomieszczenie jest skromne i prosto umeblowane, ze skupieniem na ręcznie przygotowanym jedzeniu.
Restauracja założyła się w dzielnicy Bourse i przyniosła autentyczne chińskie techniki przygotowania makaronów na belgijską scenę kulinarną. Od czasu swojego założenia pozostaje miejscem, które zachowuje te tradycyjne umiejętności.
Kuchnia podąża za tradycyjnymi chińskimi metodami gotowania, szczególnie przy przygotowaniu ręcznie ciągniętych makaronów i pieczonej kaczki. Odwiedzający mogą obserwować, jak kucharze stosują te tradycyjne techniki na co dzień.
Restauracja znajduje się blisko placu giełdy i jest łatwa do znalezienia podczas spaceru po centralnych ulicach Brukseli. Jest mała, dlatego może być pełna w godzinach szczytu, a rezerwacje są rekomendowane.
Każda miska makaronów jest świeżo przygotowywana do stołu, a kucharze ciągną ciasto na długie, cienkie niecki bezpośrednio przed oczami gości. Ta na żywo przygotowywana przygotowanie czyni każde danie chwilą specjalną.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
