Two Cities Pizza, Restauracja pizzerii w Mason, Stany Zjednoczone
Two Cities Pizza to pizzeria w Mason w stanie Ohio, serwująca zarówno cienkie pizze w stylu nowojorskim, jak i głębokie deep dish w stylu chicagowskim. Oba style przygotowywane są w tej samej kuchni, co pozwala gościom zamówić i porównać je podczas jednej wizyty.
Restauracja otworzyła się w 2015 roku, założona przez Seana Spurlocka i Zacha Grevesa po tym, jak spędzili letnie wakacje na studiach, testując receptury i techniki wypieku pizzy. Ten okres praktycznej nauki gotowania ukształtował ich pomysł na lokal łączący dwie amerykańskie tradycje pizzy.
Nazwa lokalu nawiązuje bezpośrednio do Nowego Jorku i Chicago, dwóch amerykańskich miast, których tradycje pizzy są tu serwowane obok siebie. Goście mogą zamówić oba style przy tym samym stole i samodzielnie porównać różnicę między cienkim, składanym kawałkiem a grubym, głębokim ciastem.
Restauracja znajduje się przy West Main Street i jest otwarta od wtorku do niedzieli, oferując możliwość jedzenia na miejscu, odbioru na wynos lub zamawiania online. Przed wizytą warto sprawdzić aktualne godziny otwarcia, ponieważ mogą się one zmieniać w zależności od pory roku.
W pierwszy wtorek każdego miesiąca restauracja przekazuje część swoich przychodów na rzecz lokalnej organizacji non-profit. Ten zwyczaj istnieje od samego początku i daje pizzerii stałą rolę we wspieraniu społeczności Mason.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
