Pica's Restaurant
Pica's Restaurant to włoska restauracja w Upper Darby w Pensylwanii specjalizująca się w pizzy kwadratowej i tradycyjnych włoskich daniach. Restauracja posiada dużą jadalnię z wieloma stołami, gdzie odwiedzający zauważają zapach świeżego sosu i pieczeni chleba, a obok pizzy oferuje makaron, klopsiki i owoce morza.
Restauracja została założona w 1941 roku przez Frank Pica Sr. jako mała pizzeria w West Philadelphia z zaledwie kilkoma stołami i starym piecem z cegły. W 1956 roku rodzina przeniosła biznes na jego obecną lokalizację na West Chester Pike w Upper Darby i rozwinęła się od samej pizzy do pełnoprawnej restauracji.
Nazwa Pica's pochodzi od założyciela Frank Pica Sr., którego rodzina prowadzi restaurację od pokoleń. Miejsce służy jako punkt spotkań społeczności, gdzie sąsiedzi regularnie się spotykają, personel wita stałych klientów po imieniu, a rodziny wracają rok po roku, aby razem jeść.
Jadalnia jest przestronna z wieloma stołami, dlatego odwiedzający zwykle znajdują miejsce bez długich czekań, nawet gdy przybyją w grupach. Restauracja przyjmuje rezerwacje online i utrzymuje okno na wynos, które kontynuuje obsługę nawet po zamknięciu głównej jadalni.
Restauracja jest znana z pizzy na odwrót, gdzie sos leży na szczycie sera zamiast pod nim, lokalny ulubieniec rzadko spotykany gdzie indziej w regionie. Ta przygotowywana jest w dużych prostokątnych naczyniach i jest preferowana do dzielenia, ponieważ łatwo się ją porcjonuje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
