Le Crypto, Restauracja francuska przy Place du Forum, Reims, Francja
Le Crypto to restauracja blisko placu du Forum z nowoczesnym wnętrzem i francuską kuchnią regionalną. Przestrzeń do jedzenia łączy nowoczesny design wnętrz z klasycznymi metodami gotowania.
Restauracja rozwinęła się w dzielnicy ukształtowanej przez czasy rzymskie, w miejscu, gdzie dziedzictwo starożytne utrzymało się przez wieki. Ten trwały kontekst historyczny nadal określa charakter tego obszaru.
Nazwa nawiązuje do sąsiadującej rzymskiej podziemnej galerii, łącząc doświadczenie kulinaryczne z starożytną przeszłością miasta. Klienci mogą obserwować to stanowisko archeologiczne z restauracji podczas posiłku.
Restauracja czynna jest od wtorku do soboty z serwisem lunchu i kolacji o ustalonych porach. Odwiedzający powinni pamiętać, że widoki na sąsiadujące stanowisko archeologiczne oznaczają, że przestrzeń może być objęta wpływami warunków pogodowych.
Kuchnia pracuje z winami szampańskimi z winnic poza miastem. To bezpośrednie połączenie z produkcją lokalną nadaje parowaniu win autentyczny charakter regionalny.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
