La Vera Pizza Napoletana - Guillaume grasso, Neapolitańska pizzeria w 15. dzielnicy, Francja.
La Vera Pizza Napoletana to pizzeria w 15. dzielnicy, która przygotowuje tradycyjne pizze napoleońskie przy użyciu autentycznych przepisów i technik. Przestrzeń posiada nowoczesne jasne drewniane stoliki do dzielenia i utrzymuje prostą atmosferę skoncentrowaną na jedzeniu.
Rodzina Grasso rozpoczęła swoją podróż pizzową w Neapolu z pizzerią otwartą w 1916 roku, tworząc to, co stałoby się operacją wielopokoleniową. To dziedzictwo ostatecznie rozszerzyło się na różne kraje, pokazując, jak metody rodzinne były przekazywane i dostosowywane na przestrzeni czasu.
Restauracja nosi nazwę i reputację autentycznej neapolitańskiej pizzerii przekazywanej przez rodzinę na przestrzeni pokoleń. Metody i składniki wykorzystywane odzwierciedlają sposób, w jaki ten rzemiosło jest honorowane i zachowywane przez tych, którzy rozumieją jego korzenie.
Miejsce znajduje się na Rue Brancion i działa w dni powszednie oraz sobotę z oddzielnymi usługami na lunch i kolację. Warto sprawdzić godziny pracy wcześniej, jeśli planujesz wizytę poza standardowymi czasami posiłków.
Karta win wykracza poza standardowe włoskie oferty i obejmuje starannie wybrane selekcje z różnych regionów Włoch. Kolekcja ta została zbudowana w celu dopełnienia pizzy w sposób, który wykracza poza to, co oferuje większość lokali.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
