Una Pizza + Wine 17th Ave SW, Restauracja włoska przy 17th Avenue SW, Calgary, Kanada.
Una Pizza + Wine to restauracja przy 17th Avenue SW, która łączy pizzę w stylu kalifornijskim z rozległa barą win. Pizze na cienkim cieście są przygotowywane w otwartej kuchni, gdzie można obserwować ten proces.
Restauracja otworzyła się w 2010 roku w dzielnicy Beltline w Calgary, wprowadzając pizzę w stylu kalifornijskim z wpływami śródziemnomorskimi na lokalną scenę kulinarną. Pomogła ustanowić nową kulinarną kulturę w mieście.
Lokalni artyści tworzą sezonowe instalacje na ścianach odzwierciedlające współczesną scenę artystyczną Calgary. Te zmieniające się dzieła sprawiają, że każda wizyta jest inną wizualną doświadczeniem.
Restauracja jest otwarta codziennie z dużą ilością miejsca i zrelaksowaną atmosferą do wygodnego jedzenia. Projekt otwartej kuchni umożliwia gościom wybór różnych pozycji siedrydowych i obserwację kulinarnej aktywności.
Menu wykorzystuje składniki od lokalnych producentów łącząc je z mediterańskimi technikami gotowania i winami od mniejszych producentów z trzech kontynentów. Ta mieszanka lokalnego i globalnego jest rzadko spotykana gdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
