Sud Forno, Restauracja włoska w Dzielnicy Finansowej, Old Toronto, Kanada
Sud Forno to włoska restauracja w zabytkowym budynku z wysokimi sufitami i niestandardowymi podłogami mozaikowymi na całej powierzchni. Jadalnia na piętrze otwiera się na patio ogrodowe, tworząc dodatkową przestrzeń dla gości.
Restauracja powstała z grupy restauracji Terroni, przynosząc tradycyjne przepisy i metody gotowania z różnych włoskich regionów do Toronto. To powiązanie z ustaloną grupą ukształtowało, jak miejsce podchodziło do swojego menu od samego początku.
Kuchnia opiera się na filozofii, która szanuje zarówno importowane ingredienty włoskie, jak i lokalnych kanadyjskich producentów w codziennym menu. Takie podejście kształtuje, jak goście doświadczają gotowania, łącząc dwie tradycje kulinarne na każdym talerzu.
Restauracja znajduje się przy Yonge Street i jest łatwo dostępna pieszo, z miejscami do siedzenia rozłożonymi na dwóch poziomach na różne wielkości grup. Sekcja na wynos umożliwia gościom szybkie podniesienie przedmiotów, oferując elastyczność dla Twojej wizyty.
La Mensa to oddzielna sekcja w stylu kafeterii oferująca gorące i zimne włoskie dania, które nie pojawiają się w zwykłym menu. Ta część pozwala odwiedzającym odkryć klasyczne włoskie dodatki i przygotowane dania, które nie istnieją nigdzie indziej w restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
