Fazenda, Brazylijska steakhouse w Granary Wharf, Leeds, Anglia
Fazenda to brazylijska steakhouse w Granary Wharf serwująca świeże kawałki mięsa poprzez ciągły service przy stole, gdzie kelnerzy przynoszą szaszłyki do każdego gościa. Przestrzeń łączy tradycyjne doświadczenie grillowanego mięsa z sekcją Market Table z sałatkami i dodatkami.
Restauracja przenosi tradycyjne metody gotowania z południa Brazylii na północ Anglii, kontynuując techniki używane od wieków. Ten styl gotowania sięga tradycji gauczo hodowli bydła w regionie.
Restauracja pokazuje brazylijskie zwyczaje żywieniowe poprzez Market Table z sałatkami i dodatkami obok mięsa z grilla. Goście doświadczają, jak ten rytm jedzenia odzwierciedla sposób, w jaki ludzie w Ameryce Południowej spotykają się przy wspólnym jedzeniu.
Restauracja otwiera się codziennie od 16:00, z przedłużonymi godzinami do 22:00 w piątki i soboty. Rezerwacje są zalecane i można je dokonać przez stronę internetową.
Goście kontrolują przepływ usługi mięsa za pomocą systemu kart, gdzie zielony kolor oznacza, że kelnerzy mogą oferować kawałki, a czerwony wskazuje pauzę. To daje każdemu gościowi pełną kontrolę nad tempem posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
