Las Auténticas Flautas de la Romero Rubio, Tradycyjna restauracja flautas w Venustiano Carranza, Meksyk.
Las Auténticas Flautas de la Romero Rubio to proste miejsce poświęcone wyłącznie flautom wołowinowym, podawanym z zieloną salsą, śmietaną i posiekaną kapustą. Menu pozostaje skoncentrowane i ograniczone, pozwalając klientom skupić się na jednej specjalności dostępnej w porcjach zwykłych i większych.
Restauracja została założona w 1957 roku przez Jose Pimentela i pierwotnie działała w kolonii Guerrero. Przeprowadzka na obecną lokalizację na Romero Rubio stanowiła ważny rozdział w jej historii jako miejsca dzielnicowego.
Nazwa nawiązuje do słynnej ulicy, gdzie restauracja stała się punktem orientacyjnym dzielnicy. Mieszkańcy zbiegają się tutaj, aby doświadczyć tradycji rodzinnej, która od pokoleń określa ten zakątek.
Restauracja znajduje się na ruchliwym rogu i jest łatwo dostępna pieszo. Przestrzeń jest mała i prosta, dzięki czemu goście mogą poruszać się między stolikami a ladą, aby złożyć zamówienie.
Wszystkie składniki umieszcza się w tortilli przed smażeniem, tworząc zwartą roladę, która trzyma się razem i w każdym kęsie czuć pełnię. Ta metoda gotowania wyróżnia te flauty od innych wariantów i zapewnia satysfakcjonujące doświadczenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
