Le Bigorneau Amoureux, Restauracja nadmorska w Douarnenez, Francja.
Le Bigorneau Amoureux to restauracja z owocami morza na Boulevard Jean Richepin z wisząca tarasem z widokiem na Ile Tristan i ocean. Budynek wykorzystuje swoje położenie, aby zapewnić zarówno dobrą kuchnię, jak i widoki na zatokę.
Budynek znajduje sie w miescie uksztalltowanym przez rybolowstwo i zawody morskie od XIX wieku. Douarnenez rozwinelo sie jako wazny port i centrum przemyslowe, dziedzictwo ktorego wciaz okreslaa to miejsce.
Kuchnia honoruje tradycje rybolowstwa regionu, przygotowujac lokalnie lapane ryby takie jak miecznik i homary metodami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Goście doswiadczaja zwyczajow kulinarnych miasta, gdzie morze ksztaltuje zycie na co dzien.
Restauracja zmienia sie miedzy serwisem lunchu i kolacji w zaleznosci od dnia tygodnia, wiec warto sprawdzic godziny otwarcia z wczesniejszym czasem. Miejsce jest w pelni dostepne i oferuje wygodne miejsca dla wszystkich gosci.
Restauracja oferuje specjalne dania zwane 'mange-debout' zaprojektowane, aby dzieci doswiadczaly jedzenia owocow morza w zabawny sposob. Te dostosowane talerze zmieniaja jedzenie w moment nauki o skladnikach morskich i lokalnych smakach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
