Forno Feliziani
Forno Feliziani to mała piekarnia i pizzeria z piecem drewnianym w Rzymie, gdzie chleb i pizza są codziennie świeżo pieczone. Sklep ma prosty lad z pieczywem i kilka małych stolików.
Piekarnia została założona wiele lat temu i od pokoleń prowadzona jest przez tę samą rodzinę. Przepisy i techniki pieczenia są przekazywane dalej, zachowując tradycyjne rzemiosło.
Nazwa Feliziani pochodzi od rodziny prowadzącej to miejsce od pokoleń. Sposób, w jaki klienci zamawiają przy ladzie i jedzą, pokazuje codzienne życie w Rzymie.
Sklep działa na zasadzie wagi, gdzie możesz wybrać własną porcję. Jest najbardziej zatłoczony rano i zamyka się wcześnie wieczorem, dlatego najlepiej odwiedzić go w ciągu dnia.
Możesz obserwować, jak chleb i pizza są pieczone od początku do końca, co czyni cały proces widocznym. Zapach świeżo pieczonego piekarskiego wyrobu wypełnia przestrzeń i łączy Cię bezpośrednio z rzemiosłem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
