Cala Bandida, Restauracja śródziemnomorska w Porcie Xàbia, Hiszpania
Cala Bandida to restauracja śródziemnomorska położona na pierwszym piętrze portu, usytuowana tak, aby oferować bezpośredni widok na morze i łodzie rybackie. Budynek wykorzystuje swoją portową lokalizację, aby dać odwiedzającym bezpośrednie poczucie środowiska morskiego.
Lokal otworzył się w 2014 roku i stał się centralnym miejscem gastronomicznym w porcie Xàbia. Jego otwarcie zbiegło się z rozwojem portu jako ośrodka usług gastronomicznych.
Restauracja odzwierciedla tradycje lokalne poprzez dania zawierające regionalne przepisy na ryż i świeże połowy z Morza Śródziemnego. Goście doświadczają, jak te składniki przekształcają się w typowe hiszpańskie potrawy podczas posiłku.
Restauracja jest otwarta codziennie i oferuje miejsca siedzące z widokiem na morze, a także opcje do wyniesienia. Jego położenie w porcie ułatwia znalezienie, a stanowi dobrą przerwę po eksploracji okolicy portu.
Koncepcja rozciąga się poza Xàbię, z planami dla siostrzanego projektu o nazwie Finca Bandida w Madrycie. Ta ekspansja pokazuje, jak mała restauracja portowa rozwinęła swoje idee na innych terytoriach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
