Backspielhaus, Restauracja i kawiarnia w dzielnicy Haidhausen, Monachium, Niemcy
Backspielhaus to restauracja i kawiarnia w dzielnicy Haidhausen w Monachium ze srodkowska estetyka domu wiejskiego. Pomieszczenia sa wyposazone w eleganckie zyrandole, male stoliki i splecione wiklinowe krzesla, ktorych tworzą atmosfere ciepla i gościnnosci.
Biznes zostal zalozony w 1980 roku jako artyzanalny piekarnia przez Petre i Josefa Schmidow i rozwinal sie na wiele lokalizacji w calej Monachium w ciagu czasu. Ta ekspansja pokazuje, jak koncept zyskal uznanie i rozwijal sie stopniowo.
Restauracja laczy rzemioslo chleba z przytulnymi salami, gdzie goscie doswiadczaja atmosfery podobnej do domowej. Menu odzwierciedla wplyw roznych kultur kulinarnych, gdzie lokalne przepisy i dania miedzynarodowe istnieja obok siebie.
Restauracja otwiera sie codziennie od 6:30 do 22:00 w Weltenburgerstraße 6 na Haidhasuen. Rezerwacje moga byc dokonane telefonicznie lub e-mailem, aby upewnic sie, ze stol jest dostepny.
Restauracja piecze swoj chleb wedlug wlasnego przepisu z zrnami orkiszu swiezo zmielonego, woda filtrowana, ciasto zakwasu i sol morska. To handcraftowe podejscie ze specjalnymi skladnikami rozroznia miejsce od innych zakladow w miescie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
