FischerHof Gahrns, Restauracja i budynek handlowy w Gardelegen, Niemcy.
FischerHof Gahrns to restauracja i operacja handlowa w Gardelegen, która serwuje pstrągi i inne specjały rybne ze swoich własnych stawów hodowli. Budynek łączy przestrzenie jadalnianych z obiektami zaprojektowanymi wokół działań hodowli ryb.
Założony w 1978 roku, był jedyną prywatną hodowlą ryb w Niemczech Wschodnich i pierwotnie skupiał się na hodowli narybku. Operacja została później rozszerzona o usługi restauracyjne i sprzedaż detaliczną.
Budynek ze bali odzwierciedla tradycyjne metody budowy niemieckiej i tworzy wiejską atmosferę, gdzie odwiedzający spotykają się z regionalnymi tradycjami połowu. Przestrzeń pokazuje, jak lokalne rybactwo ukształtowało tożsamość tego miejsca.
Obiekt ma zarówno wewnętrzne jak i zewnętrzne strefy siedzące dostosowane do różnych preferencji i warunków pogodowych. Dostęp jest w pełni dostępny dla osób o ograniczonej mobilności na całej posesji.
Odwiedzający mogą łowić ryby w stawie na terenie i mieć swoją połów przygotowaną na świeżo w restauracji tego samego dnia. Ta kombinacja wędkarstwa i jadania jest rzadka w okolicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
