Tjikinii Lima, Restauracja indonezyjska w Cikini, Indonezja
Tjikinii Lima to dwupiętrowa restauracja w okolicy Cikini, która serwuje mieszankę dań indonezyjskich i zachodnich od rana do późnego wieczoru. Lokal przy Jalan Cikini I Numer 5 dysponuje ogrodową sekcją na świeżym powietrzu i oddzielonymi strefami dla palących i niepalących na obu poziomach.
Restauracja znajduje się w Cikini, dzielnicy, która się rozwinęła podczas holenderskiego okresu kolonialnego jako część obszaru Menteng w Dżakarcie. Dzielnica nadal odzwierciedla wzorce planowania urbanistycznego z tamtego okresu.
Restauracja odzwierciedla sposób, w jaki Jakarta łączy tradycje lokalne z nowoczesnymi smakami, gdzie stare i nowe style kulinarne współistnieją na tym samym menu. Odwiedzający widzą, jak miasto godzi swoje korzenie gastronomiczne z otwartością na wpływy międzynarodowe.
Restauracja przyjmuje zarówno płatności gotówką jak i kartą i obsługuje klientów przez cały dzień. Odwiedzający mogą wybrać między jedzeniem w ogrodzie lub wewnątrz budynku w zależności od swoich preferencji.
Nasi Goreng Bebek, smażony ryż przygotowany z kaczką i przyprawami, wyróżnia się jako danie specjalne, które przyciąga stałych klientów. To danie pokazuje, jak kuchnia równoważy głębokie lokalne techniki kulinarne z szerszym podejściem do menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
