La Poule d'Or

La Poule d'Or to restauracja gourmet w Puymirol mieści się w kamiennym budynku z drewnianymi belkami, żyrandolami i centralnym stołem jadalnym ozdobioną metalowymi głowami lwów. Przestrzeń łączy wyrafinowaną francuską elegancję z rzemieślniczymi detalami poprzez naturalne materiały.

Michel Trama założył tę kulinarną instytucję, która zyskała uznanie od Przewodnika Michelin i dwóch Toque od Gault & Millau. Te wyróżnienia ugruntowały restaurację jako znaczące miejsce we francuskiej gastronomii.

Menu prezentuje regionalne dania francuskie, takie jak drób w solnej skorupie z sosem ziołowym, piekarnik z ogona wołu i głowa cielęcia à la poulette, odzwierciedlające lokalne tradycje kulinarne.

Restauracja przyjmuje gości od wtorku do soboty na kolację między 19:30 a 21:30 oraz w niedzielę na obiad od 12:00 do 14:00. Zaleca się zarezerwowanie stolika z wyprzedzeniem, zwłaszcza jeśli planujesz zamówić specjalności restauracji.

Drób w solnej skorupie z sosem ziołowym musi być zamówiony co najmniej 48 godzin wcześniej. To wymaganie podkreśla praktyczne zaangażowanie szefa kuchni w staranne przygotowanie każdego dania.

Lokalizacja: Puymirol

Adres: 52 Rue Royale, 47270 Puymirol, France

Godziny otwarcia: Wtorek-Sobota 19:30-21:30; Niedziela 12:00-14:00

Telefon: +33553953146

Strona internetowa: https://facebook.com/aubergedelapouledor

Współrzędne GPS: 44.18697,0.79771

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:05