Madame Ngo, Restauracja wietnamska w Charlottenburg-Wilmersdorf, Niemcy.
Madame Ngo to wietnamska restauracja w Charlottenburg-Wilmersdorf, która łączy tradycyjne przepisy z Hanoi z francuskimi technikami kulinarnymi. Potrawy są przygotowywane z dbałością w nowoczesnym otoczeniu na Kantstrasse.
Restauracja otworzyła się w zachodniej dzielnicy Berlina i przywiozła autentyczne wietnamskie przepisy i metody gotowania z Hanoi do niemieckich gości. Otwarcie odzwierciedla rosnące zainteresowanie azjatycką kuchnią w mieście.
Kuchnia tutaj pokazuje, jak tradycje kulinarne wietnamskie i francuskie się spotykają i wzajemnie wpływają na siebie. Widać to w każdym daniu, gdzie azjatyckie smaki spotykają się z europejskimi metodami przygotowania.
Restauracja przyjmuje gości codziennie od południa do 22:30 z przerwą między 17 a 18. Mile widziani są zarówno goście bez rezerwacji, jak i ci z zarezerwowanym stolikiem.
Wiele ziół i przypraw importowanych jest bezpośrednio z Wietnamu i zachowuje autentyczny smak ulicznego jedzenia z Hanoi. Ten starannie dobór składników wyróżnia to miejsce w Berlinie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
