Kaphörnchen, Restauracja meksykańska w Stadthafen, Schleswig, Niemcy.
Kaphörnchen to mexicanskie restauracja na terenie Stadthafenio w Schleswigu, serwujaca dania takie jak tacos i enchiladas z widokiem na wode. Zaklad lacazy tradycyjne meksykańskie aromaty z lokalnie pozyskiwanymi skladnikami w nowoczesnym otoczeniu nadmorskim.
Zaklad otwarty w 2008 jako lodziarnia uzywajaça mleka z obszaru portowego. Ta podstawa stopniowo transformowala sie w dzisiejszy koncept meksykanskiego restauracji.
Restauracja przedstawia meksykańskie techniki kulinarne lokalnym gościom, dostosowując menu do regionalnych preferencji. Zwiedzający odkrywają, jak tradycyjne przepisy sa reinterpretowane przy uzyciu lokalnych skladnikow.
Restauracja znajduje sie bezposrednio nad woda i ma dostep dla osob na wozku inwalidzkim we wszystkich pomieszczeniach. Najlepszy czas do odwiedzenia to w poluidnie lub wieczorem, gdy wybor potraw jest najbardziej rozlegly.
Restauracja produkuje około 118 róznych smaków lodów, w tym niezwykle kombinacje takie jak mleczko ryzowe i lukrecja zrobione z mleka z portu. Te wyjatkowe smaki nie maja sie gdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
