Wok sushi, Restauracja chińska w Alicante, Hiszpania.
Wok Sushi to azjatycka restauracja w centrum Alicante w Hiszpanii, oferująca zarówno japońskie sushi, jak i chińskie dania z woka w tym samym menu. Kuchnia przyrządza rolki sushi oraz smażone dania, co pozwala łączyć oba style w jednej wizycie.
Restauracja otworzyła się w czasie, gdy kuchnia azjatycka zaczęła zyskiwać popularność na hiszpańskim wybrzeżu śródziemnomorskim, gdzie chińskie i japońskie lokale mnożyły się od końca XX wieku. Sama nazwa odzwierciedla tę zmianę, łącząc dwie tradycje kulinarne, które trafiły do Hiszpanii w różnym czasie.
Menu łączy japońskie sushi i chińskie dania z woka w jednym posiłku, co jest typowe dla azjatyckich restauracji na hiszpańskim wybrzeżu śródziemnomorskim. Goście często zamawiają dania z obu kuchni i dzielą się nimi przy stole.
Restauracja znajduje się w centrum Alicante, w zasięgu spaceru od głównych ulic. Ciepłe dania przyrządzane są na zamówienie, więc warto przyjść bez pośpiechu, szczególnie wieczorem.
Mimo łączenia dwóch bardzo różnych metod gotowania, kuchnia przygotowuje sushi i dania z woka w oddzielnych strefach, dzięki czemu oba mogą być gotowe jednocześnie. Oznacza to, że przy jednym stole można otrzymać świeże rolki sushi i gorące dania z woka w tym samym czasie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
