Croix-ou-Pile, Restauracja regionalna w Beuvry-la-Forêt, Francja
Croix-ou-Pile to restauracja regionalna w tradycyjnym budynku otoczonym lasem Marchiennes. Kuchnia przygotowuje dania sezonowe przez cały rok, używając lokalnie pozyskanych składników.
Nazwa pochodzi ze starych monet francuskich, które miały krzyż z jednej strony i filary z drugiej. To odniesienie do regionalnych tradycji monetarnych stało się częścią tożsamości restauracji.
Restauracja znajduje się na szlaku pielgrzymowania do Santiago de Compostela i wystawia stare fotografie dokumentujące ewolucję lokalu i regionu.
Restauracja przyjmuje gości od środy do niedzieli, z obsługą wieczorową do 23:00 we czwartki, piątki i soboty. Goście mogą wybrać między spokojniejszymi wieczorami w tygodniu a bardziej ożywionymi wieczorami weekendowymi.
Budynek zachowuje elementy architektoniczne z okresu reconstrukcji powojennej. Te oryginalne szczegóły współistnieją z nowoczesnymi urządzeniami współczesnej restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
