Osmans Töchter, Restauracja turecka w Prenzlauer Berg, Niemcy.
Osmans Töchter to turecka restauracja w Prenzlauer Berg, w której serwowane są nowoczesne przepisy z Stambułu obok potraw śródziemnomorskich. Przestrzeń jadalniania łączy tradycyjne elementy ze współczesnym designem i pomieszcza zarówno intymne kolacje, jak i rezerwacje grupowe.
Restauracja została założona przez siostry Arzu i Lale, które chciały podzielić swoją pasję do tureckiej gastronomii w Berlinie. Ich wizja polegała na stworzeniu miejsca, gdzie tradycyjne i nowoczesne podejścia współistnieją.
Kuchnia czerpie z tradycji kulinarnych Anatolii, a jednocześnie incorporuje elementy śródziemnomorskie, aby stworzyć świeżą interpretację tureckiej gastronomii. Goście doświadczają tego połączenia poprzez dania, które oscylują między klasycznymi i współczesnymi przygotowaniami.
Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty i serwuje jedzenie do północy w nieśpieesznym tempie. Dla większych grup dostępne są specjalne aranżacje, z cenami w średnim przedziale.
Z każdym pierwszym zamówieniem meze przychodzi domowa turecka piekarnia zwana Fatma hanımın pidesi. To ujawnia zaangażowanie kuchni w autentyczne, ręcznie robione przystawki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
