Cantina Bruno, Restauracja włoska w Villa Urquiza, Buenos Aires, Argentyna.
Cantina Bruno to włoska restauracja w Villa Urquiza serwująca domowe makarony, tradycyjne włoskie dania i świeże owoce morza. Menu skupia się na przepisach przygotowywanych codziennie w kuchni z lokalnymi składnikami.
Restauracja została założona, aby zachować włoskie tradycje kulinarne w Buenos Aires poprzez przepisy rodzinne przekazywane z pokolenia na pokolenie. Ta historia kulinarna odzwierciedla długą więź między Włochami a miastem.
Kuchnia łączy włoskie tradycje kulinarne z argentyńskimi wpływami, odzwierciedlając to, jak imigracja włoska ukształtowała gastronomiczną kulturę miasta. Ten przekrój pojawia się naturalnie w potrawach serwowanych każdego dnia.
Restauracja akceptuje tylko gotówkę, więc przynieś pieniądze przed przybyciem. Jest otwarte od wtorku do soboty wieczorem i w niedzielę na lunch, co pomaga w planowaniu wizyty.
Przepisy makaronu zostały udoskonalone przez lata i są przygotowywane ręcznie każdego dnia, co daje jedzeniu jego szczególny smak. Każde danie nosi w sobie to rzemiosło.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
