Cucina D'Onore, Restauracja włoska w Buenos Aires, Argentyna
Cucina D'Onore to włoska restauracja w Buenos Aires z naciskiem na ręcznie robiony makaron i świeże owoce morza. Lokal pracuje z ostrożnie dobranymi przepisami i lokalnymi składnikami wysokiej jakości.
Restauracja powstała jako część rosnącego włoskiego ruchu kulinarnego w Buenos Aires. Tej rozwój odzwierciedla silną falę emigracji z Włoch, która ukształtowała miasto.
Kuchnia łączy tradycje włoskie i argentyńskie poprzez lokalne składniki i zabytkowe techniki obu kultur. Goście doświadczają tej fuzji w każdym daniu, które trafia na stół.
Restauracja znajduje się w centrum Buenos Aires i otwiera codziennie od 19 do 24. Dla dużych grup zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem.
Sommelier o imieniu Julián Sosa stworzył specjalnie wybraną kolekcję win dla restauracji. Wina dojrzewają w francuskich dębowych beczkach i są celowo dobierane do poszczególnych dań.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
