Pulpería Quilapán, Tradycyjna restauracja w San Telmo, Buenos Aires, Argentyna
Pulpería Quilapán to restauracja w zabytkowej willi z dziewiętnastego wieku w San Telmo z dwoma otwartymi patiskami pełnymi zabytkowych przedmiotów i kolekcji historycznych. Pomieszczenia wykazują starannie wyselekcjonowaną mieszankę starych mebli i dzieł sztuki, które odzwierciedlają historię dzieltnicy.
Budynek przeszedł gruntowną czteroletnią renowację przed otwarciem restauracji. Ta przywrócenie przywróciło życie zabytkowym cechom najstarszej części Buenos Aires.
Obiekt funkcjonuje jako restauracja, sklep spożywczy i klub towarzyski, oferując regularne wydarzenia, w tym pokazy tanga i warsztaty gotowania tradycyjnych potraw.
Restauracja znajduje się na Defensa 1344 i jest otwarta od poniedziałku do czwartku ze zmiennym harmonogramem. Zalecane jest zarezerwowanie stolika dzwoniąc na +54 11 4307-6288.
Zakład był pierwszym certyfikowanym przedsiębiorstwem B Corp w Argentynie i pracuje z siecią ponad dwustu pięćdziesięciu lokalnych dostawców. Ta współpraca z producentami regionalnymi jest wpisana w rdzeń podejścia działalności.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
