Da Lele, Pizzeria w Riccione, Włochy.
Da Lele to restauracja i pizzeria przy Viale Gabriele D'Annunzio w Riccione, niedaleko wybrzeża. Serwuje dania z ryb i owoców morza, mięso oraz tradycyjne włoskie pizze inspirowane recepturami z regionu Adriatyku.
Rodzina Leoni założyła tę restaurację, opierając się na wiedzy o lokalnym rybołówstwie wzdłuż wybrzeża Adriatyku i na przepisach rodzinnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Od tamtej pory pozostaje miejscem prowadzonym przez tę samą rodzinę.
Da Lele zawdzięcza swoją nazwę przydomkowi założyciela i stali bywalcy nadal tak go nazywają, co świadczy o zażyłości. Kuchnia podąża za zwyczajami żywieniowymi wybrzeża Adriatyku, gdzie owoce morza od dawna zajmują centralne miejsce przy codziennym stole.
Restauracja znajduje się blisko plaży i jest otwarta wieczorami. Rezerwacje można składać telefonicznie lub e-mailem, a rezerwacja z wyprzedzeniem jest dobrym pomysłem, szczególnie w weekendy lub w sezonie letnim.
Da Lele przygotowuje dania dla gości z ograniczeniami dietetycznymi, w tym opcje bezglutenowe, jako stały element codziennej oferty, a nie wyjątek. Ta uwaga na indywidualne potrzeby jest wbudowana w sposób pracy kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
