The Capital Grille - Washington DC, Restauracja steakhouse przy Pennsylvania Avenue, Washington DC, Stany Zjednoczone.
The Capital Grille to steakhouse na Pennsylvania Avenue w Waszyngtonie, gdzie mięso jest sekwencjonowane ręcznie przez pracujących na miejscu rzeźników i specjalizuje się w przygotowaniu wołowiny. Kolekcja win obejmująca ponad 350 wyboru z całego świata wspiera doświadczenie kulinarne.
Restauracja otwarta w połowie lat dziewięćdziesiątych i rozwijała się z jednej lokalizacji, aby stać się częścią krajowej grupy. Ta ekspansja miała miejsce, gdy operacja nadal skupiała się na utrzymaniu wysokich standardów jakości we wszystkich lokalizacjach.
Lokal prezentuje ciemne skórzane fotele, cenne drewniane panele i wyrafinowane elementy wyposażenia, które odzwierciedlają tradycyjny projekt amerykańskich steakhouse'ów. Atmosfera oddaje wrażenie ugruntowanego miejsca, w którym goście czują się jak w klasycznej restauracji biznesowej.
Restauracja przyjmuje gości od poniedziałku do soboty od 11:30 do 21:00 i w niedzielę od 17:00 do 21:00, oferując bezpłatny serwis parkowania valet. Rezerwacje są przydatne w godzinach szczytu, ponieważ jest to popularne miejsce w okolicy.
Każdy kawałek mięsa przechodzi przez proces dojrzewania trwający od 18 do 24 dni w specjalistycznych, temperaturowo kontrolowanych jednostkach, zanim trafi do kuchni. To ostrożne podejście tworzy specyficzne tekstury i smaki, które rozwijają się tylko podczas długiego czasu odpoczynku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
