Rocky & Carlo's Restaurant & Bar, Restauracja włosko-kreolska w Chalmette, Stany Zjednoczone.
Rocky & Carlo's to restauracja w Chalmette serwująca sycylijskie i nowoorlańskie dania. Kuchnia przygotowuje schab mielony parmigiana, makaron pieczony z sosem brązowym lub czerwonym i inne tradycyjne przepisy z regionu.
Restauracja została założona, aby zachować włosko-amerykańskie tradycje kulinarne w Chalmette. Od otwarcia stał się znanym miejscem dla tego dziedzictwa kulinarnego w społeczności.
Restauracja łączy sycylijskie techniki gotowania z ingredientami i smakami z Nowego Orleanu znaleźć w kuchniach lokalnych. Ta kombinacja odzwierciedla włosko-amerykańską społeczność, która przez pokolenia kształtuje dzielnicę.
Miejsce ma ograniczone godziny otwarcia, dlatego zaleca się zadzwonienie przed wizytą. Zamówienia telefoniczne, usługi na wynos i opcje cateringowe są dostępne dla gości.
Kuchnia słynie z serwowania niezwykle dużych porcji każdego przygotowywanego dania. Ten hojny styl serwowania to część tego, co utrzymuje gości wracających.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
