Turtle Bay, Restauracja karaibska w Cathedral Quarter, Derby, Anglia
Turtle Bay to karaibska restauracja w dzielnicy Cathedral Quarter w Derby, mieszcząca się w budynku z dużymi oknami i drewnianymi meblami. Wnętrze ozdobione jest tropikalnymi elementami, które nadają przestrzeni ciepły i kolorowy charakter.
Restauracja otworzyła się w dzielnicy Cathedral Quarter w Derby i wprowadziła karaibską kuchnię do lokalnej sceny gastronomicznej. Jest częścią brytyjskiej sieci restauracji z lokalami w kilku miastach Anglii.
Menu czerpie z przepisów z Jamajki, Trynidadu i Barbadosu, oferując dania takie jak jerk chicken i curry goat. Te tradycje kulinarne pochodzą z bardzo różnych wysp i współistnieją w jednym menu.
Restauracja jest otwarta codziennie na lunch i kolację, z dłuższymi godzinami w weekendy. Duże okna sprawiają, że łatwo ją znaleźć z ulicy, a przestrzeń jest dostępna na poziomie parteru.
Każdy stół jest serwowany z wyborem karaibskich ostrych sosów o różnym poziomie pikantności, w tym odmian z papryczką scotch bonnet. Próbowanie różnych kombinacji z każdym daniem to powszechny zwyczaj przy stole, odzwierciedlający sposób używania tych sosów w kuchni karaibskiej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
