Cafe Leopold, Restauracja w dzielnicy Colaba, Mumbai, Indie
Leopold Cafe to dwupiętrowa restauracja przy Colaba Causeway z wysokimi sufitami, antycznymi wentylatorami i dużymi oknami wychodzącymi na zatłoczoną ulicę. Wnętrze zachowuje swój pierwotny charakter z drewnianymi meblami i miękkim oświetleniem, które odzwierciedla przemiany na przestrzeni ponad wieku.
Restauracja została założona w 1871 roku przez imigrantów zoroastriańskich, którzy przynieśli kulinarnych tradycji ze swojej ojczyzny. Jego nazwa pochodzi od belgijskiego monarchy i stanowi świadectwo kolonialnej przeszłości Bombaju oraz powiązań, które wówczas kształtowały miasto.
Miejsce odzwierciedla dziedzictwo kawiarni Irani, które społeczności zoroastriańskie przyniosły do Bombaju dziesięcioleciami temu. Odwiedzający z różnych środowisk społecznych spotykają się tu na herbatę i posiłki, kontynuując tradycję, która ukształtowała sposób, w jaki ludzie się tutaj spotykają.
Restauracja łatwo się znajduje obok komisariatu policji w Colabie, z dużymi oknami, które czynią ją widoczną z ulicy. Działa codziennie i oferuje zarówno szybkie posiłki, jak i dłuższe wizyty w zrelaksowanym otoczeniu.
Otwory od kul w ścianach i filarach pozostały jako widoczne przypomnienie ataków z 2008 roku i zostały celowo zachowane jako pomnik. Wielu odwiedzających początkowo nie zauważa tych śladów, jednak opowiadają one ważną historię o odporności tego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
