Masia del Pla, Restauracja katalońska w El Pla de Santa Maria, Hiszpania.
Masia del Pla to katalańska restauracja mieścząca się w tradycyjnym domu wiejskim u podnóża Serra de Miramar, wyposażona w widoczne drewniane belki i grill z drewna dębu w głównej jadalni. Wnętrze zachowuje oryginalny charakter budynku i stwarza autentyczną atmosferę dla kuchni regionalnej.
Marc Mestres i Joan Miquel założyli tę restaurację w 2001 roku, przekształcając katalańskiego domu wiejskiego w centrum poświęcone regionalnej gastronomii. Projekt reprezentuje nowoczesny wysiłek zachowania tradycyjnych przestrzeni wiejskich poprzez ich przekształcenie w kulinarne destynacje.
Restauracja czci katalońskie tradycje kulinarne, szczególnie poprzez sezonowe calçotades, gdzie goście wspólnie delektują się grillowaną zieloną cebulą z lokalnymi sosami. Ten sposób podawania posiłków odzwierciedla znaczenie, jakie region przywiązuje do jedzenia jako momencie społecznego.
Restauracja czynna jest od 8:30 do 18:00 od niedzieli do piątku, a w soboty do 23:00, we wtorki nieczynna. Zaplanuj swoją wizytę zgodnie z tymi godzinami, szczególnie jeśli chcesz spróbować posiłków wieczornych lub sezonowych ofert.
Karta win zawiera około 70 różnych katalańskich odmian, a wybory domowe są podawane w tradycyjnych dzbanach. Kolekcja zwraca szczególną uwagę na wina z regionu Priorat.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
