Restaurante Porvenir, Restauracja galicyjska w dzielnicy Eixample, Barcelona, Hiszpania.
Restaurante Porvenir to restauracja galicyjska w dzielnicy Eixample oferująca pełną wybór specjalności z owoców morza, w tym ośmiornicę, krewetki i małże. Dania te są przygotowywane zgodnie z tradycyjnymi metodami wybrzeża północno-zachodniego Hiszpanii.
Restauracja została założona w marcu 2008 roku jako trzecia lokalizacja sieci skupiającej się na gastronomii galicyjskiej. Ta ekspansja odzwierciedla wzrost koncepcji kulinarnego zorientowanego na region w całym mieście.
Restauracja wprowadza praktyki kulinarne północnej Hiszpanii do Barcelony poprzez tradycyjne metody przygotowania i regionalne składniki z Galicji. Gośćmi doświadczają kultury gastronomicznej regionu bezpośrednio poprzez wybór potraw i sposób ich podania.
Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty od 13:00 do 01:00, przy niedzielnym serwisie od 13:00 do 18:00. Odwiedzający powinni planować wokół tych zmiennych godzin, zwłaszcza jeśli rozważają późną kolację w dni powszednie.
Restauracja posiada kolekcję około 30 różnych win do uzupełnienia swoich dań z owoców morza. Ten wybór win został dobrany, aby harmonizować ze smakami i teksturą kuchni galicyjskiej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
