DeeWillie's BBQ, Restauracja barbecue przy O'Connor Road, San Antonio, Stany Zjednoczone.
DeeWillie's BBQ to restauracja z grilla, która obsługuje trzy paleniska baryłkowe zasilane drewnem mezquite i dębu w małym wątpliwym domu na parkingu na ulicy O'Connor Road. Mięso wychodzi z dymu miękkie i bogate smaki pochodzą z długiego procesu wędzenia.
Ta placówka rozpoczęła działalność w październiku w lokalizacji blisko autostrady międzystanowej 35 w centrum handlowym. Otwarcie zostało zaznaczone bezpłatnym posiłkiem, który przyciągnął lokalną uwagę do nowego miejsca.
Restauracja ma scenę do muzyki na żywo i łączy się z przylegającym barem Country Nights, tworząc miejsce spotkań dla lokalnej społeczności. Ta kombinacja regularnie przyciąga ludzi, którzy przychodzą, aby zjeść i wysłuchać muzyki.
Wędzarnia jest widoczna z parku, a odwiedzający mogą obserwować proces wędzenia podczas oczekiwania na zamówienia. To jest nieformalne miejsce, gdzie zamawiasz przy ladzie, więc przyjdź przygotowany na możliwe czasy oczekiwania, szczególnie w godzinach szczytu.
Kielbasy są wytwarzane przez lokalnego masarza przy użyciu specjalnych przepisów, które dają miejscu jego regionalny smak. Indyk jest również przygotowywany przy użyciu tajnej techniki wstrzykiwania znanej tylko pitmistrowi, co czyni go charakterystycznym przygotowaniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
